云南大叶种佛香白茶-云南大叶白茶功效与作用

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云南大叶种白茶特点 云南砖茶一般以老茶和三叶以下的粗茶为原料，经发酵、蒸制消毒和放入砖形模具加工压制而成，具有体积小、易保存、有效成分含量高的特点。这种茶树主要分布在云南的临沧、思等地，海拔高度较高，气候湿润，土肥，这样的自然环境为云南大叶种茶树的生长提供了得天独厚的条件。

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云南白茶以云南大叶种为原料，采用“芽叶相合”的采摘方式，最大限度体现古树的内涵，大叶种茶叶普遍抗寒性能差，不适合在寒冷的地区大面积种植，而云南的天气独特，适合大叶种茶树生长。云南大叶种白茶的配方是以云南大叶种茶树嫩叶为原料，经过采摘、杀青、烘干等工序制作而成。杀青时，茶叶需要在阳光暴晒下进行，以保留其独特的香气和营养成分。在制作过程中。