泡茶需要多少度的水?
如果是花茶，建议用80-90度的水冲泡，因为花茶冲泡水过低就无法散发茶中的有效成分，而度过高则会破坏口感。 如果是铁观音、大红袍、乌龙茶等。1，泡茶用多少度的水最好 泡茶用80度到85度水最好。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，茶叶古时候叫什么汉代有关茶的记录不适合用刚煮沸的水泡。
因此，在正常品饮的状下，泡茶用水的水有“高”、“中”、“低”三种。泡茶的水根据茶品不同，水有所区别，如嫩芽、细嫩的绿茶以及黄茶，冲泡水为85℃右；对于粗老的绿茶可用100℃水冲泡；红茶、乌龙茶则需要95℃以上水冲泡。
乌龙茶:香气、韵味独特，高水更能激发茶味，泡茶水宜100℃。 泡茶的水度多少度合适 1、绿茶冲泡85度水最佳 绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩。对很多茶叶来说，茶叶会添加香精吗低冲泡会令茶叶茶香无法挥发出来，甚至造成吞水；而用沸水泡茶又容易影响饱满度，因此可选择中度的破水。 3、高泡茶 高，即95度~100度之间。
红茶需用90~100℃的沸水冲泡，红茶属于全发酵茶，虽然发酵度高，但质地嫩，只有用沸水冲泡，才能完全激发红茶的内质，但对于质地细嫩的红茶而言，根茶的制作方法冲泡水还需低一些。问题描述:(男，34岁)我对茶没研究，听朋友说沏茶的水不能太高，么沏茶的水到底多少度合适呢？ 医生回答(1) 陈启众 副主任医师 医科大学总医院 指导意见:喝茶是很有讲究的。
开水泡茶多少度好
2介质度:80~90度 适合酿造轻发酵的茶种，或有芽茶、细形茶、碧螺春等，东方美人茶(白毫乌龙)、芳香。 例如:要冲泡各种花茶、红茶和低档绿茶，经常喝茶会痘吗必用90℃右的水冲泡。多少度的水泡茶合适，没有明确的标准，不同茶叶适宜的泡茶度也不一样，可以是度为80℃-85℃的水，也可以是90℃-95℃的水，还可以是100℃的沸水。
黑枸杞拿多少度水冲
泡茶的水对茶的成色有极大的影响，如果买了上等的好茶，却因为没掌握泡茶的度，对于茶叶就是糟蹋。其实不同茶叶对水要求也有所不同。下面来看看各类茶的水是多少。因为开得过久，水蒸气蒸发过多，容易使水变成硬水，不适合拿来泡茶。 泡茶水应该多少度才合适 水的掌握也有诀窍70～80度低:适合拿来冲泡不发酵的茶种。
泡茶用水要求
不同的茶叶，适宜的泡茶水也略有不同。绿茶、黄茶其原料细嫩，泡茶水为80摄氏度；各种花茶和中、低档绿茶，则要用100摄氏度的沸水冲泡。摇? 对于大宗的红茶和花茶而言，由于茶叶加工原料适中，可用90度右的水冲泡。5、当冲泡乌龙茶和普洱茶时，必用超过95度的沸水冲泡。印?但其实并不是这样子的，泡茶的最适宜的度其实是在70度到80度之间，因为如果是100度的沸水的话，很容易破坏茶叶的一些营养结构，特别是其中的一些维生素。
