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2008年6月7日《关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展目名录的通知》。第一，讲究采摘程序，普洱贡茶的制作工艺中要讲究采摘程序，熟普洱茶要用水泡吗贡茶需要“五选八弃”，即“选日子、选时辰、选茶山、选茶叶、选茶枝”。

普洱贡茶是生茶还是熟茶

清朝时期普洱茶作贡茶，老树普洱茶熟茶价格表在清宫廷受宠而进入发展的鼎期。清·福《普洱茶记》谓之:“普洱茶名遍天下。味最酽，京师重之。” 这一时期。杀青揉晒，做普洱茶的工序图文即将叶加工成晒青茶。蒸压成型，即晒青茶经过蒸、揉、压、定型、干燥、包装等工序，制成各种成品茶。普洱茶贡茶传统工艺虽然已远离它所贡奉的对象。

普洱茶贡茶的加工工艺流程图

普洱茶的加工工艺有哪几个工序在现行普洱茶的国家标准定义(GB/T 22111-2008)中解释:普洱茶是在一定地理标志保护围内，以云南大叶种晒青毛茶为原料。云南普洱茶主要产于洱哈尼族彝族自治县和勐海县等地，在长期生产过程中形成了独特的制作技艺。因此，普洱茶生茶多少年2008年，普洱茶制作技艺(贡茶制作技艺)入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

普洱茶制茶工艺

普洱茶的加工工艺如下: 1、摊凉。这一步是为了散失叶中的一部分水分，同时在走水的过程中有利于一些香气物质的形成。普洱茶真正引起重视并成为贡茶是在清朝，临沧昔珍古树茶普洱茶本文聚清朝至民国乃至建国后的普洱茶工艺，大家看过之后会发现，和一般人的理解大不一样，但的确有大量的料和实物证明。

普洱茶三大贡茶

普洱茶是云南特有的地理标志产品，以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，按特定的加工工艺生产，做青普洱茶的重要工序具有独特品质特征的茶叶。普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。

普洱茶贡茶分散茶、紧压茶、茶膏三种。茶膏是普洱茶贡茶中的又一独特品种，它便于携带和饮用，是适应古代交通不便的条件下进行商贸活动的产物。云南省洱县是普洱茶贡茶的重要产区。普洱茶标准化工艺普洱茶是从2007年开始包装有生产日期，2007年4月10日，普洱茶隔夜煮开能喝吗普洱市正式出台《普洱茶加工技术规程》。

又因普洱茶发酵是微生物和植物酶类等综合发酵的过程，了解普洱茶真假的方法而发酵结后是一个缓慢的酯化后熟过程，因此，在包装成件后，必须干仓存，以利酯化作用的缓慢进行。普洱茶加工工艺流程一、普洱晒青毛茶加工工艺流程采收后的茶菁经萎凋后杀菁、捻、晒干制成晒菁毛茶。1、采茶菁：普洱茶采茶要严格遵循采茶传统。

普洱贡茶，兰香阁缘路陈年普洱茶云南普洱茶熟茶的泡法普洱茶长白小虫的图片如何跟顾客介绍普洱茶碎银子糯米普洱茶功效有五斤重团茶，三斤重团茶，一斤重团茶，四两重团茶，一两五钱重团茶。 4.以上晒青茶系列产品，经后发酵陈化，均可演变成普洱茶。后发酵不再是酶促作用。云南山高路远。普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶的加工工艺为:采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装。

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